5月9日(火)チーズパン 牛乳かぼちゃと挽肉のサンドフライ バンサンスー
バンサンスー(4人分)
1.野菜はすべてせん切りにし、ゆでる。2.はるさめ、ハムもゆでておき、たまごは錦糸卵を作っておく。3.調味料は火にかけ、冷やしておく。白ごまは煎ってすっておく。4.材料が冷えたらあえてできあがり。
※昔から給食の人気メニューの一つです。調味料は少し多めに作っておき、味をみながらあえるとよいと思います。