4月20日（木）
セルフハムサンド　牛乳
コーンポタージュ

セルフハムサンド　牛乳　コーンポタージュ

セルフハムサンドコーンポタージュ

コーンポタージュ（4人分）

鶏肉　８０ｇパセリ　少々
ベーコン　１５ｇ牛乳　１６０ｇ
にんじん　６０ｇコンソメ　小さじ１．５
じゃがいも　１２０ｇ塩こしょう　少々
玉ねぎ　１６０ｇ油　適宜
ホールコーン　６０ｇ小麦粉　大さじ２強
うらごしコーン　６０ｇバター　１８ｇ

１．にんじんはいちょう切り、玉ねぎ、じゃがいもは角切り、パセリはみじん切りにする。
２．小麦粉、牛乳、バターでホワイトソースを作っておく。
３．油を熱して鶏肉とベーコンを炒める。
４．玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて炒め、水分を加える。
５．ホールコーン、うらごしコーン、ホワイトソースを加えて調味する。
６．牛乳を加え、沸いてきたらパセリを加えてできあがり。

※ホワイトソースは手作りです。市販のルウではないので、味があっさりしているため、少し物足りなく感じるかもしれません。でも添加物なしで、愛情たっぷりです！！