今週の給食(9月25日~9月29日)カレースパゲッティ他
今週の給食
9月25日(月)~9月29日(金)

さばのみそに・きんぴらごぼう | 
すましじる |

鶏肉のレモン風味 | 
ミネストローネ |

肉じゃが | 
酢の物 |

カレースパゲッティ | 
コールスローサラダ |
カレースパゲッティ(4人分) | スパゲッティ 120g | 油 少々 | | 牛ミンチ 80g | カレールウ 25g | | 豚ミンチ 60g | ウスターソース 小さじ2 | | 玉ねぎ 160g | コンソメ 小さじ1/3 | | にんじん 60g | カレー粉 小さじ1/4 | | マッシュルーム(缶) 60g | 粉チーズ 小さじ1 | | ピーマン 60g | 濃い口醤油 小さじ1/2 | | セロリ 少々 | 塩こしょう 少々 | | おろしにんにく 少々 | |
1.材料はすべて粗みじん切りにする。 2.油を熱してセロリ、にんにく、ミンチを炒める。 3.玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ピーマンの順に加えて炒め、塩こしょうとカレー粉で下味をつけておく。 4.細かく砕いたカレールウ、ソース、コンソメ、醤油で調味をする。 5.4に茹でたスパゲッティを加え、粉チーズを上からかけてできあがり。 |

さんまのかばやき | 
さわにわん |
さんまのかばやき(4人分) | さんま開き 2枚 | 濃い口醤油 大さじ1 | | 酒 小さじ1 | さとう(中双) 小さじ3 | | 片栗粉 大さじ4 | みりん 小さじ2 | | 油 | |
1.さんまは酒を振って、片栗粉をつけ、油で揚げる。 2.しょうゆ、さとう、みりんを合わせて沸かし、タレを作る。 3.揚げたさんまにたれをつけてできあがり。 |
登録日: 2006年9月27日 / 更新日: 2006年10月2日