たまごパン

牛乳

スープスパゲティ

ドレッシングサラダ

スープスパゲティ(4人分)

スパゲティ 100gチンゲンサイ 100g
ベーコン 20gポタージュの素 30g
むきえび 60g牛乳 1/2カップ
あさり水煮 60g生クリーム 大さじ1/2
玉ねぎ 140gコンソメ 小さじ1弱
にんじん 60g塩こしょう 少々
マッシュルーム(缶) 60g油 適宜

1.ベーコンは1㎝幅程度、玉ねぎ、にんじんはせん切り、チンゲンサイは適当な幅に切っておく。
2.チンゲンサイはゆでておく。
3.油を熱して、ベーコン、むきえびを炒める。玉ねぎ、にんじんマッシュルームを加えてさらに炒める。
4.あさりを加えてさっと炒め、塩こしょうをした後、水分を少し加える。(4人分で250~280cc程度)
5.コンソメで調味し、お湯で溶いたポタージュと牛乳を加える。
6.ゆでたスパゲティを加え、生クリームとチンゲンサイを加えてできあがり。