チョコチップパン 牛乳 洋風煮 ウインナーのケチャップあえ

洋風煮

チョコチップパン

牛乳

洋風煮

ウインナーのケチャップあえ

洋風煮(4人分)

豚肉 80g生クリーム 小さじ2
ベーコン 40gウスターソース 小さじ1
にんじん 80gコンソメ 小さじ1
じゃがいも 120gローリエ 少々
キャベツ 240g塩こしょう 少々
玉ねぎ 160g油 適宜
きぬさや 40g

1.ベーコン、じゃがいも、玉ねぎは角切り、にんじんはいちょう切り、キャベツは幅広めのせん切りにする。
2.きぬさやは下ゆでしておく。
3.豚肉とベーコンを油で炒め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもも加えて炒める。
4.水分を加えて調味をし、キャベツを加えて少し煮込む。
5.生クリームときぬさやを加えてできあがり。

※ご家庭にある余り野菜でできる料理です。洋風肉じゃがのような感じですね。生クリームがまろやかな味に仕上げてくれます。